Nem tudod, hogyan kell tárolni a zöld leveles növényeket?
Ha Te is gyakran tapasztalod, hogy a spenótod, mentád és a salátáid túl gyorsan fonnyadnak miután megveszed őket, akkor ez a praktikus tanács jól fog jönni – amennyire hasznos, annyira egyszerű is. A legfontosabb, amit szem előtt kell tartani a zöld leveles növények tárolásakor, hogy a levelek szárazak maradjanak! A levélzöldségek mosására és tárolására a […]
Hogyan tároljuk a különféle hagymákat?
A hagymát száraz, sötét helyen kell tartani, de elkülönítve a többi sötét és száraz éléskamra lakótól, mint például a burgonya, dió, sütőtök, az édesburgonya és a görögdinnye. Miért? Mert szeretik megosztani az illatukat, és senki sem szeretné, ha a görögdinnye hagymaillatú lenne☺ A burgonya mellé tett hagyma miatt a burgonya gyorsabban fonnyad és kihajt, […]
Tárolás művészete, avagy mit tartsunk a konyhapulton
Ezen a héten a családi háztartásod 126 dkg, azaz több mint 1 kg ételt fog kidobni! Igen, jól olvastad! Ugyanis ennyi a magyar átlag…18 dkg/háztartás/nap Mit dobunk ki? Készételeket: sokat főzünk, mert nem akarjuk, hogy bárki éhen maradjon, inkább kidobjuk a maradékot. Sokat is szedünk ki a tányérra, de ez egy másik történet […]