Nem tudod, hogyan kell tárolni a zöld leveles növényeket?

Ha Te is gyakran tapasztalod, hogy a spenótod, mentád és a salátáid túl gyorsan fonnyadnak miután megveszed őket, akkor ez a praktikus tanács jól fog jönni – amennyire hasznos, annyira egyszerű is. A legfontosabb, amit szem előtt kell tartani a zöld leveles növények tárolásakor, hogy a levelek szárazak maradjanak! A levélzöldségek mosására és tárolására a […]
Mi legyen a kőkemény avokádóval?

Azt szoktam mondani, hogy terv nélkül és éhesen ne menjünk a boltba vásárolni☺, mert mindkét esetben túl fogjuk vásárolni magunkat, vagyis bőven lesznek olyan termékek a kosarunkban, amelyekkel nem tudjuk, hogy mikor és mit kezdjünk. Különösen igaz ez, ha avokádót szeretnénk venni. Bizonyára észrevetted már, hogy a piacon és a boltok polcain nemcsak a […]
Hogyan tároljuk a különféle hagymákat?

A hagymát száraz, sötét helyen kell tartani, de elkülönítve a többi sötét és száraz éléskamra lakótól, mint például a burgonya, dió, sütőtök, az édesburgonya és a görögdinnye. Miért? Mert szeretik megosztani az illatukat, és senki sem szeretné, ha a görögdinnye hagymaillatú lenne☺ A burgonya mellé tett hagyma miatt a burgonya gyorsabban fonnyad és kihajt, […]
A mogyoróvaj egészséges?

A mogyoróvajat elég gyakran összetévesztik a mogyorókrémmel, a kettő azonban nem ugyanaz. Egészségünk szempontjából a mogyoróvaj az, amelynek a fogyasztása rendszeresen ajánlott, mert jótékony hatásairól ódákat lehet zengeni és ráadásul még finom is, valamint nemcsak magában fogyasztható, hanem többféle étel összetevője is lehet. Jótékony hatásai közül érdemes kiemelni, hogy szívbarát, mert csökkenti a koleszterinszintet, azáltal, […]
Az vagy, amit megeszel!

A nyugati társadalmunk nem támogatja az egészséges életmód normáit. Mire gondolok? Arra tanítanak bennünket, hogy értékeljük az „elfoglaltságot”, mintha becsületjel lenne, ha kiégünk. Arra sem ösztönöznek minket, hogy megfelelő szabadságot szánjunk arra, hogy megfelelően pihentessük testünket és elménket. Ígéretet kapunk, hogy tabletták formájában találunk megoldást testsúlyunk kezelésére, de ezek ritkán működnek. És ha […]
Nem fér bele az idődbe az egészséges étkezés? Elárulom a titkát!

Fontos számodra az egészséges étkezés, de nehezen tudod tartani az elfoglalt, szoros napirendet igénylő életed során? Esetleg sokat vagy úton? Lehet, hogy egyszerű valami gyors és kényelmes dolgot megenni „útközben”, de sajnos ezek a „gyors” ételek gyakran kevésbé táplálóak, mint azok, amelyek esetleg több odafigyelést igényelnek. Ráadásul az sem kevés pénz, amelyet ezekre a harapnivalókra, […]